Cook'n roll

Ma cuisine est Bio, locale et saisonnière mais surtout gourmande et familiale. Comment faire manger des légumes aux enfants ? comment nourrir 20 invités affamés sans se ruiner ? bon appétit

14 décembre 2009

midi express... tartines Brie/miel/noix, morbier/vin blanc

Un petit repas rapide, n'empêche pas d'avoir envie de se régaler... on est pas obligé de manger mal parce qu'on prépare vite... donc dans la série "vive la fast food" après la poêlée de légumes à la japonaise, les tartines de fromage fondu... j'adore ça et j'en fais souvent même si ce n'est pas bon pour ma ligne... là je vous propose un menu complet velouté d'épinards, petite salade de choux de chine et deux tartines : une morbier vin blanc et une autre Brie miel et noix... pas de recettes évidemment juste un ou deux conseils : faire griller le pain avant d'y mettre le fromage il sera plus croquant, surtout celui au morbier car le vin blanc peut le rendre mou, utiliser plutôt un miel d'acacia qui ne masquera pas les autres goûts de la tartine, mettre à peu près une càc de vin blanc pour deux tartines au morbier... le tout sous le grill du four à peine 5 minutes le temps de dorer légèrement...

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Voilà bon appétit

Avec cette recette je participe au concours

logojeufromage

de saveur passion

Posté par judith07 à 16:41 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

    Belles tartines ! Bravo !

    Posté par Manu, 14 décembre 2009 à 16:51
  • sa dois etre bon tout sa !!! biz

    Posté par hugodeco, 14 décembre 2009 à 16:57
  • une très belle association entre les trois, j'adore
    à bientôt

    Posté par fimère, 14 décembre 2009 à 17:43
  • bien appétissant!

    Posté par cannelle68540, 14 décembre 2009 à 20:03
  • Tu manges diététique maintenant le midi lol ! Surement très bon en tout cas !

    Posté par Antoine, 14 décembre 2009 à 21:53
  • super l'idée des tartines express ta du te regaler

    Posté par babychocolate, 15 décembre 2009 à 10:10
  • Le genre de tartines dont je raffole !!!!

    Posté par Maiwenn, 15 décembre 2009 à 11:50
  • superbes tes tartines! ça donne faim

    Posté par manou1983, 16 décembre 2009 à 11:05
  • Les 3 recettes sont chouettes mais ces deux tartines ont mas préférence ! Si je ne dois en garder qu'une...

    Posté par Tiuscha, 20 décembre 2009 à 17:06
  • En revanche, tu n'avais pas mentionné que la recette participerait au jeu...

    Posté par Tiuscha, 22 janvier 2010 à 14:09

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