Cook'n roll

Ma cuisine est Bio, locale et saisonnière mais surtout gourmande et familiale. Comment faire manger des légumes aux enfants ? comment nourrir 20 invités affamés sans se ruiner ? bon appétit

27 décembre 2009

Foie gras mi cuit et sa poire pochée au moelleux, vanille et romarin

Bonjour, Après ces fêtes vous avez surement envie de recettes légères, peu riches et pas trop compliquées. De mettre votre organisme au repos et de manger de bons bouillons... et bien j'ai ce qu'il vous faut, toutes mes recettes de Noël !! du foie gras, de la crème au beurre, du chocolat et j'en passe... donc avant les recettes de bouillons, voici mon entrée de Noël. J'aime beaucoup le foie gras mais je le trouve plutôt diffcile à maîtriser. Je vis dans le sud ouest et je mets un point d'honneur à le préparer, mais j'ai eu quelques... [Lire la suite]
Posté par judith07 à 18:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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