Cook'n roll

Ma cuisine est Bio, locale et saisonnière mais surtout gourmande et familiale. Comment faire manger des légumes aux enfants ? comment nourrir 20 invités affamés sans se ruiner ? bon appétit

04 janvier 2010

Moelleux citron noisette

Quand je suis invitée chez des gens on me demande souvent d'apporter le dessert. Le problème c'est que cette partie du repas m'inspire moins que les autres... Je ne cuisine quasiment jamais le cacao, car je n'aime pas trop l'odeur du chocolat fondu donc exit les mousses et fondants. Je ne consomme pas de gélatine et si je n'ai pas d'agar agar pas de panacotta ou de mousse de fruit. Il faut trouver de bonnes idée sans tomber dans le 4 quart un peu trop simple ni le très lourd tiramisu... En flanant sur le web j'ai vu des moelleux au... [Lire la suite]
Posté par judith07 à 16:52 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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