750 grammes
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Cook'n roll
8 février 2010

Tiramisu à la pistache

Tiramisu à la pistache
Une soirée de filles au restaurant et j'ai goûté un tiramisu à la pistache, j'ai été immédiatement conquise. C'est pourquoi j'ai acheté de la pâte de pistache et que je me suis lancée dans cette aventure gustative. Un délice, même si j'aurais aimé avoir...
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5 février 2010

Moelleux pistache, poudre vanille et crème anglaise à la framboise

Moelleux pistache, poudre vanille et crème anglaise à la framboise
Une forte envie de pistache et plus précisément d'un tiramisu "vert", m'a poussée chez mon pâtissier pour acheter un peu de sa délicieuse pâte de pistache.... c'est vraiment un produit miracle pour la pâtisserie tout se transforme en délice du moindre...
8 janvier 2010

palmitos version Kouing amann....

palmitos version Kouing amann....
Non ce n'est pas un vrai kouing amann.... loin de là, mais ça s'en inspire un peu. Ce sont des petits gâteaux de rien du tout, facile à faire, on peut même les improviser pour le goûter. Rien de très original si ce n'est justement une version très bretonne...
6 janvier 2010

DESSERTS

DESSERTS
6 janvier 2010

GOURMANDISES

GOURMANDISES
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28 décembre 2009

Dessert de Noël noisette, praline, caramel

Dessert de Noël noisette, praline, caramel
Bonjour, Je continue sur ma lancée du repas de Noël, toujours pas de bouillons à l'horizon mais ça ne devrait vraiment pas tarder... Voici le dessert que j'ai proposé le 24, on peut dire que j'ai fait preuve d'improvisation car les premiers essais se...
20 décembre 2009

Cadeaux de Noël... Gingembre confit

Cadeaux de Noël... Gingembre confit
On continue à jouer les pères Noël... Aujourd'hui c'est ma grand-mère qui est à l'honneur, en effet elle est fan de gingembre confit. D'habitude je vais lui acheter ces précieuses friandises dans le quartier chinois mais du coup ça n'est pas bio, et puis...
16 décembre 2009

Cadeaux de Noël... les truffes pas du tout traditionnelles

Cadeaux de Noël... les truffes pas du tout traditionnelles
Voici une recette qui ne m'appartient pas mais qui est parfaite, donc je n'ai rien à y ajouter! Rendons à ma soeur ce qui appartient à ma soeur ... Au-delà de la recette déjà originale, elle a imaginé une technique très très pratique pour ne pas rouler...
18 novembre 2009

Muffins Cannelle poire glaçage à l'orange

Muffins Cannelle poire glaçage à l'orange
Bonjour, mes petits gourmands sont rentrés avec une fringale de muffins (on peut dire qu'ils y prennent goût). le grand aime le chocolat, son papa aussi, mais pas moi (je sais c'est bizarre mais c'est comme ça). Alors on a fait deux fournées une muffins...
11 novembre 2009

les anniversaires

les anniversaires
Le mois de novembre dans ma famille est une douce préparation aux joies de Noël. En effet tous les anniversaire y sont réunis : mon fils qui vient d'avoir 2 ans, mon beau-fils de 8 ans, mon neveu.... et j'en passe. c'est une bonne occasion pour moi de...
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