Cook'n roll

Ma cuisine est Bio, locale et saisonnière mais surtout gourmande et familiale. Comment faire manger des légumes aux enfants ? comment nourrir 20 invités affamés sans se ruiner ? bon appétit

09 janvier 2010

Dahl de lentilles vertes et sa sauce au yaourt sucré salé

Une petite recette indienne post-fêtes tout à fait appropriée à la température en très grande baisse.. aie! Nous sommes reclus chez nous à cause de la neige avec quasiment rien dans le frigo, alors il faut improviser avec peu. Cette recette délicieuse se prépare avec ce que j'avais effectivement dans mes placards. Lentilles, épices, riz, yaourts, coulis de tomates, carottes, ail, oignons... que des choses qui sont encore chez moi après une semaine sans course!    La recette pour 4 personnes 200 g de lentilles vertes 1... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

Mes soirées solitaires...

Mon compagnon travaille souvent le soir. Il m'arrive donc de manger seule, et même si je suis passionnée de cuisine c'est quand même beaucoup plus difficile de me motiver pour moi que pour les autres. Depuis que j'ai mon fils je mange la même chose que lui, dans ces circonstances, autant dire que je suis heureuse que la période purée de légumes / céréales soit finie. Voilà donc ce que j'ai mangé hier c'est assez traditionnel pour un repas solitaire : Soupe de poireaux et lentilles vertes, salade de chou chinois à la moutarde à... [Lire la suite]
Posté par judith07 à 13:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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