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Cook'n roll
noisettes
12 février 2010

Capuccino café noisette et meringue vaporeuse

Capuccino café noisette et meringue vaporeuse
Décidément le foodchallenge pousse ma créativité... les ingrédients de cette semaine étaient jaune et blanc d'oeufs cuits séparément et café. Après quelques réflexions je me suis inspirée de verrines au citron meringuées que j'avais vu chez scook d'Anne-Sophie...
Posté par judith07 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  noisettes,  café,  croustillant,  meringue

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14 janvier 2010

Moelleux châtaigne noisette ou le meilleur dessert que j'ai jamais fait...

Moelleux châtaigne noisette ou le meilleur dessert que j'ai jamais fait...
Voici donc ma meilleure recette de dessert jusqu'à présent, une petite création succulente... J'en suis plutôt fière j'avoue. Mais maintenant il va falloir se retenir d'acheter de la crème de marron pour ne pas la faire tous les jours car évidement elle...
Posté par judith07 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  dessert,  noisettes,  gâteaux,  châtaigne

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4 janvier 2010

Moelleux citron noisette

Moelleux citron noisette
Quand je suis invitée chez des gens on me demande souvent d'apporter le dessert. Le problème c'est que cette partie du repas m'inspire moins que les autres... Je ne cuisine quasiment jamais le cacao, car je n'aime pas trop l'odeur du chocolat fondu donc...
Posté par judith07 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  dessert,  noisettes,  citron

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2 janvier 2010

Pâte de noisettes

Pâte de noisettes
Encore une gourmandise pour la route avant d'attaquer cette fameuse période de repos calorique qui suit les "fêtes". Dans mon cas la période dure jusque après mon anniversaire (début janvier) et ensuite les salades, viandes grillées, soupes et cuisson...
Posté par judith07 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: automne,  noisettes,  miel,  pâte à tartiner

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28 décembre 2009

Dessert de Noël noisette, praline, caramel

Dessert de Noël noisette, praline, caramel
Bonjour, Je continue sur ma lancée du repas de Noël, toujours pas de bouillons à l'horizon mais ça ne devrait vraiment pas tarder... Voici le dessert que j'ai proposé le 24, on peut dire que j'ai fait preuve d'improvisation car les premiers essais se...
Posté par judith07 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  caramel,  dessert,  macaron,  noisettes,  praline

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