750 grammes
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Cook'n roll
persillade
21 décembre 2009

Foie de Chevreuil en persillade

Foie de Chevreuil en persillade
Le gibier pour moi, c'est vraiment l'exceptionnel. Je n'y suis pas encore habituée mais j'avoue qua ça titille le gourmet qui est en moi... le jour N (Noël) nous mangerons un gigot de chevreuil, mais on verra ça plus tard. Hier j'ai donc reçu mon chevreuil...
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