16 février 2010
Felafels et pitas maison et leurs accompagnements
Un repas complet, plein de bonnes crudités, de saveurs orientales, convivial et rigolo, voilà ma proposition du jour. Ca fait beaucoup? non, non c'est juste les felafels maison. Mais pourquoi faire ça chez soi? Parce qu'on habite loin de Paris et de ses délicieux restaurants de felafels rue des rosiers, et qu'il n'y a pas non plus de délicieux libanais avec leur version accompagnée de navets marinés. Alors en manque total, j'ai fini par chercher un moyen de les faire chez moi et tant que j'y étais je me suis lancée dans la confection... [Lire la suite]