750 grammes
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Cook'n roll
pates
10 juin 2010

Pâtes aux courgettes et menthe

Pâtes aux courgettes et menthe
Voici un plat de saison vraiment simple et plein de délicieuses saveurs. Vous allez constater au cours de l'été que je suis fan du mélange courgettes/menthe ou courgettes/gingembre ou les trois... Ici c'est courgettes / menthe qui est à l'honneur. J'ai...
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26 avril 2010

Carbonara de canard

Carbonara de canard
Voici une version personnelle mais très ressemblante de la traditionnelle carbonara. En remplaçant les lardons classiques par des lardons de canard les pâtes prennent un tout autre goût bien prononcé. En même temps je ne fais que répéter car ne mangeant...
26 mars 2010

Spaghettis au citron ou comment honorer "tout ce qui brille"

Spaghettis au citron ou comment honorer "tout ce qui brille"
Avec la sortie du film "tout ce qui brille" et la réplique presque déjà culte "elles sont tellement riches, tu sais à quoi elle mange leurs pâtes? au caviar? non au citron...." j'ai eu envie de vous délivrer ma recette fétiche (car c'est celle que je...
13 janvier 2010

Raviolis au fromage maison

Raviolis au fromage maison
J'ai reçu hier une machine à pâtes! Un de ces concours sur internet où on met son mail pour un soi-disant tirage au sort et voilà! Comme je le disais dans un autre billet je faisais mes raviolis au rouleau et je me demandais ce que changerait une machine...
1 décembre 2009

mes pâtes bleues

mes pâtes bleues
Inspirées de le palais des saveurs, les enfants n'en sont pas revenus ... les pâtes de Hulk...
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