bio - Cook'n roll

25 novembre 2009

Mes soirées solitaires...

Mon compagnon travaille souvent le soir. Il m'arrive donc de manger seule, et même si je suis passionnée de cuisine c'est quand même beaucoup plus difficile de me motiver pour moi que pour les autres. Depuis que j'ai mon fils je mange la même chose que...

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Tags: soupe, bio, automne, avocats, choux de chine, entrées, lentilles, poireaux, sésame

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24 novembre 2009

Gratin de potimarron au morbier

Bonjour, Aujourd'hui une recette de potimarron, j'avoue adorer ce légume et bien profiter de la saison pour le décliner tout le temps. Ici je l'associe au morbier qui est un fromage que j'adore, cru ou cuit, je remplace d'ailleurs toujours la raclette...

Posté par judith07 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, bio, automne, graines de tournesol, gratin, morbier, plat complet

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20 novembre 2009

que faire avec des restes de....? pomme de terre

Bonjour, J'ouvre aujourd'hui une nouvelle rubrique : que faire avec des restes de....? J'adore faire du nouveau avec de l'ancien, ça marche aussi en cuisine et ça permet de ne rien jeter... donc après les fanes de radis les pommes de terre. Elles reviendront...

Posté par judith07 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, carvi, cumin, pomme de terre, pommes de terre sautées au carvi, restes

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18 novembre 2009

Muffins Cannelle poire glaçage à l'orange

Bonjour, mes petits gourmands sont rentrés avec une fringale de muffins (on peut dire qu'ils y prennent goût). le grand aime le chocolat, son papa aussi, mais pas moi (je sais c'est bizarre mais c'est comme ça). Alors on a fait deux fournées une muffins...

Posté par judith07 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, cannelle, glaçage orange, muffins, muffins cannelle poire, poire

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17 novembre 2009

Soupe de fanes de radis et crème de curry...

Bonjour, Dans la série soupe voici celle dont je suis fan.... celle aux fanes de radis et crème de curry (je vous promets de faire le moins possible de jeux de mots). Cette recette est inspirée de ma grand mère qui la faisait quand j'étais enfant. Je...

Posté par judith07 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, bio, crème de curry, fanes de radis

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12 novembre 2009

Soupe de potimarron à la Bresaola

Sur la table familiale en hiver il y a de la soupe tous les jours... autant dire qu'il faut faire preuve d'imagination et de créativité. J'ai réussi à faire apprécier aux enfants cette entrée chaude pleine de vitamines et de fibres mais ça n'a pas été...

Posté par judith07 à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bresaola, coraindre, potimarron, soupe, bio

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10 novembre 2009

ma première recette ... Gnocchi épinard persil et sa sauce chèvre tomate

bon voilà ma première recette à partager, je l'ai faite hier soir pour mon chéri qui est (mais en semble content) mon plus grand cobaye... Ingrédients : Gnocchi : 100 gr d'épinards frais 60 gr de farine 40 gr de chapelure 2 càs de fromage blanc 30 gr...

Posté par judith07 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gnocchi, persil, sauce chèvre, épinards, bio, chèvre

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